Anwendungsgebiete Lebensmittel-Mikroverkapselung

MCT hat eine Reihe von Lebensmittelmikrokapseln auf Gelatinebasis mit Durchmessern von 0,3 bis 1,5 mm entwickelt, die getrocknet und in Form von gefärbtem oder ungefärbtem Flüssigpulver präsentiert werden können. Dieses Sortiment ist hauptsächlich für die Verkapselung von zerbrechlichen oder flüchtigen Inhaltsstoffen wie ätherische Öle, hoch ungesättigte Öle, Aromastoffe und ganz allgemein Nahrungsergänzungsmittel bestimmt.